Bauernträume - Segen und Fluch des Stickstoffs
Videofilm von M. Blaschke, 1997, 30 min (10 EUR)
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Die Arbeit und Produktivität der Landwirtschaft vor der Erfindung des Stickstoffdüngers wird anhand vieler historischer Aufnahmen gezeigt, dann werden die Veränderungen in der Landwirtschaft durch den Einsatz von künstlichen Düngern dargestellt.